盤飾點心入門(二版)
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商品訊息描述:
- 出版日：960101
- ISBN：9789866788062
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
盤飾點心是種將各類的蛋糕點心注入新生命，而且是更精彩的新生命，大大的提升了糕餅點心的附加價值，不但賞心悅目，更豐富了人生美食的享受。對製作者而言，盤飾是一種創造美食藝術的最高境界。對品嚐者而言，盤飾的呈現，可使美味加乘的最加利器。本書將盤飾的基本概念一一說明並圖示！絕對能得到更專業化的提昇，而且不只是糕點，同時也能將中式餐點以西餐方式呈現出精緻化的套餐。所以現代人講求的不只是美味好吃而已，更講究整體的色、香、味、視覺美感藝術精緻化的完美展現。本書也非常適合各大專院校或高中職校烘焙專業課程，相信可以做成西式盤飾點心教學的入門引導及建立基礎的概念，除了有啟發的效果，更為將來就業技術上奠定一些基礎，提高個人技能競爭力。
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我是憤怒貓 少來惹我！
9歲的波斯貓「加菲」不只是有一副怒容，脾氣也真的很大，卻深受主人胡麗亞歐茲科克的寵愛。她說，其他人得先自我介紹才能接近它，不然它就會生氣。它是其他貓裏的大哥大，喜歡跟它們玩，但是也很快就厭煩，對玩具也一樣，玩膩了就覺得礙事。它討厭獸醫，作檢查簡直像一場噩夢。有時候別人會以為它是假貓，因為它會站在房間中央發幾個小時的呆。不過它喜歡穿衣服，那讓它有安全感。 >憤怒貓「加菲」攝於土耳其伊斯坦堡。>憤怒貓雖然戴著派對帽卻好像沒有心情玩樂。>相貌威嚴的憤怒貓。>收到禮物也不能博它一笑。>憤怒貓好像也不太喜歡過耶誕節。
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/我是憤怒貓-少來惹我-145901904.html
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